Обычай дня Святого Андрея, «Трипотигана», или «Трипотиганити», возрождается каждый год на крыше культурной и фольклорной ассоциации Сорони о-ва Родосе «То Аберналли» 29 ноября, накануне праздника Святого.
Согласно обычаю, всех хозяек, которые пренебрегли приготовлением пончиков или оладий в этот день, Святой протыкал на сковороде, чтобы наказать их. Этот обычай «потепления» перед наступлением холодов, учитывая, что Святой Андрей является предвестником грядущей зимы, и когда он «усиливается», на улице холодает.
Раньше в Сорони группы людей гуляли ночью в виде «каев» (призраков), забирались на крыши домов и с помощью верёвки спускали с дымохода маленький железный контейнер, «провоцируя» домохозяек на то, чтобы они положили в него пончики. В других случаях контейнер опускался перед дверью, и кто-нибудь из компании стучал, чтобы домохозяйка открыла, и они исчезали.

Ελεύθερη