Das 12. Yapraki-Fest findet am 31. August in Agios Georgios in Salakos mit viel Yaprakia, Musik und Tanz statt.
Das Yapraki-Fest weckt das Interesse vieler Geschmackskenner und verlässt die Grenzen von Rhodos, indem es die rhodesische Gastronomie sowohl im übrigen Griechenland als auch mittlerweile auch im Ausland auf die beste Art und Weise präsentiert.
Das Yapraki-Fest ist eine gemeinsame Organisation der Region Süd-Ägäis, des Kulturvereins von Salakos „To Spileo(Höhle)“, der örtlichen Gemeinde von Salakos, DOPAR (städtischer Kultur-und Sportverein von Rhodos)und steht unter der Schirmherrschaft der Föderation der Kulturvereine von Rhodos.