Der Frauenverband von Soroni organisiert im Juli auf dem Platz der Gemeinde Soroni einen Abend, der dem traditionellen Pitaroudi gewidmet ist.
Hierbei handelt es sich um eine Wohltätigkeitsveranstaltung, die gemeinsam mit der Region Süd- Ägäis, DOPAR (städtischer Kultur-und Sportverein von Rhodos)und dem Verband der Kulturvereine von Rhodos organisiert und von der Gemeinde Soroni unterstützt wird.
Pitaroudi ist eine vegetarische Vorspeise, die auf keinem traditionellen soronischen Tisch fehlen darf.