Der Kulturverein von Archipolis „Agios – Minas“ organisiert in Zusammenarbeit mit der Region Süd-Ägäis und der Gemeinde Rhodos jedes Jahr im November ein Loukoumades (Donuts) – und Pfannkuchenfest, das der Feier des Brauchs des Heiligen Andreas gewidmet ist.
Die Veranstaltung findet mittags in der Dorfgrundschule statt und wird von einer Band begleitet. Besucher haben die Möglichkeit, die Schönheit des Dorfes sowie die Köstlichkeiten der Hausfrauen von Archipolis zu genießen.
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