Agios Soulas ist eine Kapelle am gleichnamigen Ort, die etwa 5 Kilometer von Soroni Rhodos entfernt liegt. Sie liegt in einem Tal von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit mit dichter Vegetation und malerischen Flussbetten. Sie feiert am 30. Juli im Gedenken an den Apostel Sylla, Schüler und Mitreisender des Apostels Paulus, der der religiösen Überlieferung nach eine Kirche auf Rhodos gründete.
Das Fest ist mit einer Messe verbunden. Ungefähr zehn Tage zuvor bauen die Bewohner von Soroni Hütten mit Ästen außerhalb des Hofes, in denen sie bis zum Ende des Festes bleiben. Gleichzeitig werden Geschäfte aufgebaut – Stände, an denen verschiedene kleine Verkäufer Kinderspielzeug und Geschenke, aber auch Spieße usw. anbieten. Außerdem gibt es eine Ausstellung von Landmaschinen. In der Vergangenheit wurden Pferderennen und spektakuläre und unterhaltsame Eselrennen organisiert.